Borrel

Jubileum  -  opening  -  verjaardag  -  kraamfeest  -  open huis  -  housewarming  - afstudeerfeest  -  Abraham  -  Sarah?

 

Bij Kok & Butler catering zijn we professionals in het verzorgen van compleet aangeklede borrels voor iedere gelegenheid. Of het nu gaat om een jubileumborrel, openingsborrel, zakenborrel, netwerkborrel, verjaardagborrel, kraamborrel, Abraham- of Sarahborrel, wij zetten een feestelijke totaalbelevenis neer. We ontvangen je gasten met een uitstekende prosecco of champagne en laten de locatie na afloop netjes achter.

 

Ons personeel is deskundig, professioneel, representatief en vriendelijk. Maar het belangrijkste is wel dat ons team er plezier in heeft het je gasten naar de zin te maken.


Vooraf verzorgen we de voorbereidingen als het neerzetten van de bar met tap en showstukken, statafels die worden aangekleed met een bloemenvaasje, servetten, luxe crackers, olijven, tapenade en afvalbakje. Kenmerkend voor onze stijl is de strakke, stijlvolle aankleding in zwart-wit.

Tijdens de borrel schenken wij de dranken, serveren de hapjes, halen we lege glazen weg en vullen alles bij.

 

Voorbeelden borrelhapjes

Een bitterbal op zijn tijd is heerlijk, maar wij serveren graag iets anders. Hierbij kun je denken aan:



luxe canapés

mousse van eendenlever en vijgenconfiture,
Rochebaron met katenspek en zongedroogde tomaatjes
bonbon van carpaccio gevuld met filet americain en Parmesan
rouleaux van gerookte zalm en krab,


amuselepels

gegrilde tonijn met salade van wakamé
gebakken gamba's met glasnoedelsalade en koriander
gerookte eendenborst met eendenlever en gekarameliseerde appel
dun gesneden kalfslende met romige tonijnsaus

vanaf 30 stuks presenteren wij deze in onze amusetoren!

 

amuses

Schwarzwaldschinken met Basquitou en tapenade
gemarineerde zalm en gabakken gamba met een zoetzuur van venkel
anitpasti met gegrilde groenten, parmaham en buffelmozzarella
gambaspies met Thaise glasnoedelsalade en koriander
lichtgerookte runderlende met een dressing van Reypenaer VSOP en gemarineerde paddenstoelen
crème brûlée van Bettine blanc met acaciahoning en noten

 

Heb je interesse in een borrel van Kok & Butler?
 
Neem vrijblijvend contact met ons op!



Klant aan het woord

Wij hebben een prima avond gehad met hulp van Kok & Butler catering. Het eten was verrukkelijk. Jullie gingen geruisloos door…De organisatie heel goed. Kortom we konden het ons niet beter wensen. We hebben veel complimenten over de catering gehad. Die geven we ook graag door!’’


Anneke en Wim Hekkens, Warmond.

30 personen borrel en live-cooking, juli 2011.


 “We have hired Kok & Butler catering on several occasions for the catering of lunches and dinners at Space Expo in Noordwijk. They always deliver high quality catering for a good price. Their service is excellent and Brita always finds a way to meet your needs and your budget. We highly recommend them for any catering job you may have.”

 

Carla Prevoo,
Meeting Planning Manager at Congrex Holland BV/ESA Conference Bureau

Demographic info

 


Top qualities: Good Value, On Time, High Integrity Carla hired you as a Catering in 2010 and hired you more than once