Hapjes & Amuses

Kleine hapjes, groot succes  

 

De hapjes van Kok & Butler catering staan wijd en zijd bekend. Onze amuses, amuselepels en canapés zijn ideaal voor bij de borrel of receptie en hebben inmiddels hun weg gevonden naar veel grote zakelijke evenmenten en feestelijke borrels thuis. De amuselepels, geserveerd op onze spectaculaire amusetoren zijn een gegarandeerd succes bij je gasten!

 


Luxe canapés, 
vanaf 40 stuks, € 1,25 per stuk

 

mousse van eendenlever en vijgenconfiture
 
Rochebaron kaas met katenspek en zongedroogde tomaatjes
 
rouleau van gerookte en gemarineerde zalm en krab
 
een bonbon van carpaccio gevuld met filet américain en Parmesan

 

De canapés worden geleverd op een plateau.

 


Amuselepels, vanaf 20 stuks, € 2,25 per stuk


 

gegrilde tonijn op een salade van gemarineerde wakamé
 
gebakken gamba’s met Thaise glasnoedelsalade en koriander
 
gerookte eendenborst met eendenlever en gekarameliseerde appel
 
dun gesneden kalfslende met romige tonijnsaus

Vanaf 30 stuks kunnen de lepels worden gepresenteerd in onze amusetoren.

 


Amuses, vanaf 20 stuks € 3,50 per stuk

 

serranoham met Basquitoukaas en tapenade
 
gemarineerde zalm en gebakken gamba met een zoetzuur van venkel
 
antipasti met gegrilde groenten, parmaham en buffelmozzarella
 
gambaspies met Thaise glasnoedelsalade en koriander
 

 

We kunnen de gehele catering van het evenement verzorgen maar alleen het bezorgen van hapjes is ook mogelijk.

 

Interesse in de amuses of canapés van Kok & Butler?
 
Neem vrijblijvend contact met ons op

 

 

 

Klant aan het woord

 “Zeldzaam tongstrelende hapjes. Echt aan te raden!”


Erik Hoekstra,

Managing Partner Krauthammer

 

 

Top qualities: Expert, High Integrity, Creative

hired Kok&Butler catering as a Catering in 2010, and hired Kok&Butler catering more than once